碳燒豬肋排禮盒 --口味蠻讚的 ,  巧之燒高梁酒香腸--不錯吃ㄛ...歡迎選購

佛跳牆禮盒 與 荷葉飯禮盒--都已售完 , 確定無法增量生產,感謝大家支持....

 

 

 

 

  1- 干貝鮑魚佛跳牆禮盒 : 飯店名廚技術指導,湯頭濃郁,食材豐富.

 干貝鮑魚佛跳牆.jpg

 

   精選干貝、鮑魚、栗子、排骨、魚皮…等多樣頂級食材,預先分別以泡、炸、滷等傳統工序料理後,加上獨家高湯,食用前請再一併入甕悶燉,讓湯頭與食 材的菁華完全融合,料豐湯鮮,是過年圍爐必備的團圓菜。 

 重量:1900g /盒 

 成分:高湯、腿肉丁、芋頭、滷豬腳、魚皮、排骨、鳥蛋、栗子、干貝、智利鮑、蒜仁、冬粉翅、鈕扣菇、紅棗

保存條件:-18℃以下冷凍保存     

食用方式:

1.湯包以隔水加熱方式解凍。

2.將料包及解凍後的湯包一併倒入甕中,且裝甕口以保鮮膜封住,建議甕中底層先舖些大白菜,讓湯頭加分更好喝。

3.再置入鍋中,以大火隔水加熱方式燉煮1.5小時,即可食用。 

   

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 2- 碳烤厚燒豬肋排  : 上等豬腩排醬烤入味 , 色香兼備,風味絕倫.         

豬肋排.jpg 

精選上等肥美多汁的豬腩排,經獨家秘方醃漬後滷至入味,再用中火燒烤出誘人的香氣,層層入味,骨香濃郁,是老饕心目中的美食。一頭豬只能切割出2塊我們指定的肋排規格,因為稀少所以珍貴,最適合與家人分享。    

重量:900g/盒

成分:肋排、醬油、糖、香辛料

保存條件:-18℃以下冷凍保存    

食用方式: 解凍後,不拆袋,將豬肋排直接放入蒸籠或電鍋中,外鍋加水約2碗,加熱約20分鐘,取出拆袋,置於盤子上。

    
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3- 玉子櫻蝦荷葉飯 : 團圓圍爐 和樂融融 , 少不了的一道年菜…    

玉子櫻蝦荷葉飯.jpg 

 將肉絲、香菇、魷魚、金勾蝦等配料爆炒提味後拌入濁水溪畔的特級長糯米,上頭再舖上我們手工煎製的和風玉子燒、東港櫻花蝦,再用大片荷葉緊緊包裹後蒸炊而成,是道充滿荷葉香味廣式年菜。

 

重量:850g /盒

成分:長糯米、肉絲、玉子燒、醬油、香菇、櫻花蝦、金勾蝦、魷魚、油酥、糖、肉精粉   

保存條件:-18℃以下冷凍保存    
食用方式:  

1.前一晚請冷藏解凍,以利復熱。

 2.將荷葉飯自盒中取出,直接放入蒸籠或電鍋中,外鍋加水約2碗,加熱約30分鐘    

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   4-高梁酒香腸禮盒    

 高梁酒香腸.jpg

 

巧之燒香腸禮盒,用心做『巧』香腸,讓消費者,有聰明的新選擇~

做工巧─
24小時低溫醃製入味─低溫醃製可保持豬肉的新鮮,也可以使豬肉更入味;特殊甩肉製程,口感香Q有勁。

用料巧─ 
特選CAS優質豬後腿肉─吃香腸一定要挑選新鮮豬肉,才會安心有保障;添加高梁酒,香氣韻長。

比例巧─
85%高瘦肉比(較市售香腸比較,黑橋牌肥瘦比約3:7),無油膩感,口感清爽不膩。

用心巧─
全程HACCP生產管制,品質安心有保障;方便自提抽屜禮盒設計,方便又環保。

 

 *食用方法 蒸煮、油煎、油炸、燒烤或炒飯、炒菜之食材     

  ◎保存條件:-18℃以下冷凍保存

 

 

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